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| ALIMENTO | PERIODICIDAD | VALOR NUTRICIONAL 100gr | VENTAJA/DESVENTAJA | |
|---|---|---|---|---|
| ACELGAS | 1 vez por semana | 110mg calcio 20mg vitamina C |
V: Útil para problemas de riñones y vias urinarias. Aumenta el flujo de orina y alivia irritaciones. D:Alto contenido en calcio. |
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| ALBARICOQUES | 1 vez por semana | 11mg vitamina C | ||
| ALCACHOFA | 2 veces por semana | 53mg calcio 12mg vitamina C |
V: Diuréticas y buenas para el hígado. Rica en minerales vitaminas y fibra. |
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| ALFALFA GERMINADA | Solo malnutricion | 200mg vitamina C | ||
| APIO | 1 o 2 veces por semana | 320 mg potasio 40mg calcio 7mg vitamina C |
Diurético | |
| ARANDANOS | 1 vez por semana | 62mg vitamina C | ||
| BERENJENA | 2 veces por semana | 5mg vitamina C | V: Rico en agua. Para cobayas con problemas de peso. D: El fruto poco maduro y las partes verdes contienen un alcaloide tóxico. |
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| BERRO | Diariamente | 313mg vitamina C | ||
| BRÓCOLI | 1 vez por semana | 49mg vitamina C | V: Rico en vitaminas A y D. D: Provoca gases. | |
| CALABACÍN | 2 veces por semana | 19mg vitamina C | V: Para cobayas con problemas de peso. Contiene vitamina B y Betacarotenos. | |
| CALABAZA | 1 vez por semana | 27mg calcio 14mg vitamina C |
V: Contiene fibra y alto contenido en Betacarotenos. D: Alto contenido en azucares. | |
| CANÓNIGOS | Diariamente | 38mg calcio 38mg vitamina C |
V: Contiene vitaminas B y C en cantidades importantes. Estimula la digestión. Ejerce acción calmante sobre el sistema nervioso y cura eficazmente la avitaminosis primaveral. Diurético. | |
| CEREZAS | 2 veces por semana | 41mg vitamina C | Quitar el hueso. | |
| COLES DE BRUSELAS | 1 vez por semana | 42 mg calcio 85mg vitamina C |
V: Buena en el embarazo, contiene ácido fólico. D: Produce gases. |
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| COLIFLOR | 2 veces por semana | 22mg calcio 67mg vitamina C |
D: La parte blanca produce gases. | |
| ENDIBIAS | Diariamente | 59mg calcio 10mg vitamina C |
V: Alto contenido en fibra. | |
| ESPINACAS | 1 vez por semana | 210mg calcio 130mg vitamina C |
D: Alto contenido en calcio. | |
| FRESA | 2 veces por semana | 60mg vitamina C | ||
| KIWI | 2 veces por semana | 100mg vitamina C | Efecto laxante. Algo ácido. | |
| LECHUGA ICEBERG | Solo como premio | 35mg calcio 12mg vitamina C |
No aporta nutrientes. El abuso puede provocar gases. | |
| MANDARINAS/NARANJAS | 2 veces por semana | 51mg vitamina C | Muy ácidas pero ricas en vitamina C. | |
| MANZANA | 2 o 3 veces por semana | Roja: 3mg vitamina C Golden: 13mg vitamina C Granny Smith: 4mg vitamina C |
V: Regula la flora intestinal tanto en diarreas como en extreñimiento. D: Produce gases. |
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| MELÓN | 1 vez por semana | 32 mg vitamina C | Alto contenido en agua. | |
| NÍSPERO | 1 vez por semana | 40mg vitamina C | Rico en fibra y taninos | |
| PAN | 1 vez al mes | 19mg calcio | D: Engorda y provoca gases sobre todo la miga. | |
| PEPINO | 1 vez por semana | 14mg calcio 6mg vitamina C |
V: Para cobayas con problemas de peso. | |
| PEREJIL | 1 vez por semana | 200mg calcio |
V: Tiene vitamina C, magnesio, potasio y hierro* D: Es muy diuretico |
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| PIMIENTO | Diariamente | 9mg calcio 140mg vitamina C |
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| PIÑA | 2 veces por semana | 20mg vitamina C | Ayuda con los gases e indigestiones. | |
| PLÁTANO | 1 vez por semana | 1,5mg vitamina C | Astringente. Alto contenido en azúcar, hidratos de carbono y potasio. | |
| REPOLLO | 1 vez por semana | 67 mg vitamina C | V: Alto contenido en fibra. D: Contiene azufre que produce flatulencia y dificulta la digestión. |
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| RÚCULA | Diariamente | Rico en vitamina C, betacaroteno y tiene propiedades digestivas. | ||
| SANDIA | 2 veces por semana |
9mg vitamina C | La fruta que más agua contiene, 93% | |
| TOMATE | 2 veces por semana | 11mg calcio 26mg vitamina C |
D: Produce acidez | |
| UVAS | 1 vez por semana |
Alto contenido en azúcar | ||
| ZANAHORIA | cada 2 días | 41mg calcio 6mg vitamina C |
V: Regula el intestino, tanto en diarreas como extreñimiento. D: No conviene el abuso pede producir sobredosis de betacaroteno |
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